Austraallased ei raiska aega magamisele, vaid kõik kohvikud avatakse vahemikus 5:30-7:30. Meid säästeti nii palju, et pidime kohal olema 6:30, mis tähendab siis 5:10 ärkamist. Kes ei mäleta, siis suundusime Miss Franki - Monique teise kohvikusse. Patrick nii unine, et pidi end ärkamiseks voodist alla veeretama. Loomulikult suutsime kodust välja minnes terves majas alarmi tööle panna :)) - vabandust Grete, Tim ja lapsed. Tarisime kähku rattad õue ja väntasime läbi kottpimedate tänavate - ereda valgusega "strobolamp" silmipimestavalt helkimas.. lisaks enda autodele märgatavaks muutmise, jäin ka ise poolpimedaks. Patrick õnneks suutis poolel teel strobo stabiilseks valguseks muuta. Olen alati kordinatsiooniprobleemidega kimpus olnud ja nüüd pidime pimedal maanteel mäest alla sõitma, samal ajal ühe käe kõrvale tõstma, et keeramisest märku anda.. Ratas värises all nagu haavaleht, aga siiani olen suutnud püsti jääda. Pere, ärge muretsege, seal teel pole ühtegi autot sellisel kellaajal (austusest reeglite vastu tõstame seda kätt) ja valgel ajal juhatab Patrick meid läbi parkide, et mitte minu pärast infarkti saada. Mõnel järsemal tõusul võtsime rattad käekõrvale, poleks eriti viisakas esimesel päeval higihaisuga kliente eemale peletada. :))
Erinevalt esimesest korrast, jõudsime Miss Franki alla poole tunniga. Olgu sa google mapsi looja tänatud. Lukustasime just rattad ära, kui Mackenzie nurga tagant nähtavale ilmus - LÜHIKESTE VARRUKATEGA?! Näitas kiiresti olulisemad asjad ette ja võisime päevaga alustada. Patrick tegi mulle ulmehea flat white - võis maitsest tunda, et Monique kehtestatud reegleid eiras ta selle kohviga 100% hihi.
Päev möödus tegusalt - rahvast oli kordades rohkem, kui oleksime arvanud. Patrick kõmmutas järjest kohvisid, nii et õhtu lõpuks olid isegi temal randmed läbi. Mina jooksin saali peal inimeste tellimuste ja muude soovidega tegeledes. Iga teine uuris, kust mu huvitav aktsent pärit on - veidral kombel enamus teadsid päriselt ka, kus Eesti asub. Vahetusaastal ikka arvati, et tegemist on USAs oleva pisikese linna või riigiga Aafrikas. :)) Peale meie, töötas kohvikus veel viis teenindajat, kaks baristat ja köögis hunnik kokkasid. Äge oli kuulda, kuidas peakokale hüüti iga natukese aja tagant “Yes Chef!” ja no toidud nägid võrratud välja. Kui teenindajatest rääkida, ei suutnud ma peas leida varianti, et kõik neli teenindajat rakendust leiaks, aga nagu hiljem selgus, kohati oleks kätest puudugi jäänud. Jooksime viis tundi edasi-tagasi ja proovikas oligi läbi - nii minul kui ka Patrickul ütlemata positiivne tunne sees. Patricku kohvidest olid kõik jälle pöördes - head baristad on siin äärmiselt hinnas ja nende leidmine pigem haruldus. Monique lausa helistas talle pärast, et mõned olulisemad detailid läbi rääkida. Väidetavalt oleme mõlemad tööle võetud, palga nr ilmselt saab veidi erinev olema. Arusaadav kah. Mõned proovipäevad on veel ees ootamas ja kolmapäevaks lubasime kindla vastuse öelda.
Patrick on siin Austraalias täiesti ära pööranud (heas mõttes). Lisaks sellele, et ta rõõmsalt kell 5 hommikul oli valmis rattaga üle “mägede” (need on päriselt ka kõrged :D) tööle sõitma, otsustas ta talisuplejaks hakata. Jah, kuulsite õigesti. Valmistusime parajasti õhtusöögiks, kui Patrick käis välja vapustava idee Grete ja Timi jääkülma basseini ujuma minna. Naljaga kaasa minnes, ma loomulikult nõustusin - talle meeldib ujumine sama vähe, kui mulle. Aga seekord oli tal päriselt tõsi taga. Mina sinna minna ei tahtnud, kui toas on 14-kraadi, õues 11 ja vees 9… ei tundunud just kõige ahvatlevam pakkumine. Veel enam, kui ma isegi suvel ujumas ei käi ja üldjoontes sellest märjast ollusest end eemale hoian. Teisalt, kui juhtub 7-maailmaime, siis milleks sellest ära öelda? Panime kähku ujukad selga, Patrick enda triibulise basseinimütsi pähe ja hüppasime sisse. Kohutav oli. Ujumiseks seda ilmselt nimetada ei saa, viibisime seal heal juhul 10-sekundit, aga korraliku adrenaliinisüsti saime küll. Varem jahedana tundunud tuba, oleks justkui sekundiga soojaks köetud. Patrick tahab nüüd särasilmselt sellest meie igaõhtuse traditsiooni teha. Äge!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar